Category Archives: 饕餮若獸

托Mali小姐的福，颓废数日之后，终于有人理会我了。 也因此，得以同泰国的山地人一起在荒山野岭里过了两天一夜。甚是欢喜。 荒山沙地里，这是唯一的一户人家。 这一晚，我们就借住在此，一大群人打开睡袋排排排着睡。 这一晚，很冷。 最崩溃的却不是冷，而是这地板下还有矮矮的一层，用来饲养家禽。 整晚都有鸡打鸣。 我在睡意朦胧时，曾以为那是闹钟响而伸出手来在冰冷的空气里摸索了好大一阵。 早上清醒后才觉悟，原来是误会了。。。 荒山野岭里，这是唯一的一户人家。 他们信奉基薄雾浓云愁永昼督教。但是我以为，虽然是教徒，虽然身在荒野，也不见得就单纯多少。 我是这么想的。 荒野里的BBQ。 很多肉。吃到我回来之后拉肚子。 Mali小姐辛勤劳作中。 见识了Mali小姐，才觉得泰国人真TM不简单。 Mali小姐在印度拿的学士学位，主修专业是英文，现职是แม่บ้าน。 知道แม่บ้าน吗？往通俗里说，就是家庭主妇。 再直白点，Mali小姐现在是一户美国家庭的全职保姆。月薪折合人民币大概也就1400左右。 这个月是Mali小姐做แม่บ้าน的最后一个月。 因为我们的Mali小姐决定要为主献身，上教堂当全职教师去。。。 为神工作，是没有工资的…… kk姑娘切肉中。。。 虽然是第一次，看起来似乎也有模有样喔~ 说起来，我对这里真是没有任何不适应的过程。 也许是大学就已经离家很远了吧，已经可以很平静地在每一个落脚处生活下去。 如今，我已经可以很坦然的用手抓食所有的食物。 可以在荒郊野外钻进睡袋枕着鸡鸣狗叫入眠。 可以一个人就着水管打理自己。 想来看着别人吃那些此前想也不忍想象的东西，也可以很平静很坦然。 其实我喜欢在农村的生活，安宁。 如果没有闲杂人等，没有人打扰。 当然有时也会寂寥，但是一个人，也可以很享受的觉得舒服自然。 可别以为荒山就一定落后，该有的啥也不能少！~ 架起柴火烧点水，早晨还有咖啡奶茶喝喔~ 下午还是去上课了。 差了三个星期没上课，这次小朋友们还挺配合。 今天教怎么指路，连弟弟宋强都能记住“从……出来”“左转”“右转”“直走”“到……”。 比WATTANO那些死小孩可爱多了。 明明考试前已经讲过所有的题目，也提前告诉他们会考试，10分的满分还是会有一票人不及格。 … Continue reading →

有些味觉，事隔多年，或再也尝不到，如当年躺在母亲怀里喝过的那一碗青菜汤泡白饭，或以为很难再尝不到，如父亲亲手做一碗家常面条。 [img]http://images.blogcn.com/2007/1/31/6/snoopykk,2007013111318.jpg[/img] 回来后吃到爸爸做的第一碗面。汤底是昨夜剩下的鸡肉，爸爸早起来盖了只精心煎的荷包蛋。平常的食物，却能让我内心酸楚。 少年时代爱得要命的回民二食堂的牛肉米粉，从三块钱150G就觉得贵得要死，到现在五块一碗还是人挤到爆，里面的味觉却在慢慢改变。早早在电话里就说，回家来一定要好好吃个饱，3652JJ也直说一定要代她好好吃一碗。终于是回来了，爸爸开着车车带我去，没有停车位，只能把车远远停在专区大院里，两个人步行走过去。 [img]http://images.blogcn.com/2007/1/31/6/snoopykk,2007013111128.jpg[/img] 这味觉不再是旧味，不再是我记忆里深深留恋的味道。仍然坚持，不过是凭此纪念曾经与牧誓言要吃遍邵阳各家出名牛肉米粉店的轻狂少年，不过是享受与父亲寂寂无言共同走过喧闹街头的片刻时光。 终究我还是念旧的人。少年时那些欢乐哀愁，到今日已然远去，却在远行他乡的我的心里面，变成碑铭，铭刻不知何时结束的年少的单纯。这无字之碑，是否也会为我今时今日对物质的迷恋及安全感的缺失而悲戚呢:em418:

是这里的风俗,每年到了这个时候,尤其是农村,家家户户都会采桐叶来做粑粑.这种粑粑,因为是做来送老客去赶中元大会的食物，大家就简而言之地称作"老客粑粑". 这就是包粑粑用的桐叶 [img]http://images.blogcn.com/2006/8/8/6/snoopykk,20060808115515.jpg[/img] [img]http://images.blogcn.com/2006/8/8/6/snoopykk,20060808115720.jpg[/img] 糯米磨成粉，加水揉到干干的刚刚好可以粘成团的样子 [img]http://images.blogcn.com/2006/8/8/6/snoopykk,20060808115739.jpg[/img] 芯子里可以随喜好包些芝麻或者白糖的馅子，我包的是咸味的芝麻粉子 [img]http://images.blogcn.com/2006/8/8/6/snoopykk,20060808115759.jpg[/img] 看！漂亮不？ [img]http://images.blogcn.com/2006/8/8/6/snoopykk,20060808115820.jpg[/img]

逛街时看到有小贩推着推车卖，碾碎的芝麻裹糯米团子。两股指头粗细的白的糯米从一个大的容器里被压出来——这个过程需要人不断地转动容器上的一个旋转把手，同时另一只手利落地刀起刀落把冒出头的糯米柱斩断成弹丸大的丸子——热的糯米团子滚落进碎芝麻里，小贩便会用一只大筛漏舀起来，筛去多余的芝麻然后盛进一只降解饭盒里，趁热了用牙签串起来吃，至为甜蜜。 以前在SY5中的时候，学校门口就有这样的小摊，常常因为时间晚了就买一份当作是正餐，可以甜蜜一整晚。 推荐这一款小食~当是点心吧。因为是糯米丸子，吃太多可能会对胃造成不好的负担，所以还是要节制一点会比较好哦。:em26: